Des Müllers Leben hat Gott gegeben.
Doch das Mahlen des Sonntags und des Nachts hat der Teufel erdacht.
Laß Neider neiden. Haßer haßen. Was Gott mir gab, muss man mir lassen.
Hausspruch der Nordermühle in Meldorf (...aus der Erinnerung geschrieben).